Der Laguiole, manchmal auch Fourme de Laguiole ist ein französischer Schnittkäse. Er stammt ursprünglich aus dem Aubrac, eine Landschaft im südwestlichen Zentralmassiv in Frankreich, einer Basalthochebene von 800 bis 1400 Höhenmeter. ...
Der Valençay ist ein weltweit bekannter Weichkäse aus Ziegenmilch von ...
Mimolette Der Name Mimolette hingegen kommt von frz. mimou, was halbweich ...
Kürzlich hat mich die sympatische Claudia Meyer von der Emmenthaler ...
Ausgesuchte Produkte vom Sommelier des Jahres 2006 und einzigem schweizer ...
Camembert, hier kommt einer meiner grossen Lieblinge aus der Normandie, ...
KÄSE Der "König der Käse", man liebt ihn oder man ...
Die Einladung von Roger Crausaz zu einer Loire und Käse ...
Käse Schweizer Hartkäse (seit 1115) aus dem oberen Saanetal im ...
