Tag: Sauternes

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01.03.11

Roquefort- Der König unter den Blauen

KÄSE Der "König der Käse", man liebt ihn oder man hasst ihn, er kommt aus dem Departement Aveyron/SW-F und wird aus roher Schafmilch gewonnen und lagert in den Höhlen des Kalkgebierges Combalou. Der rezente Luxuskäse mit seinem salzigen Nachgeschmack ist ...

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16.02.11

Greyerzer / Gruyère

Käse Schweizer Hartkäse (seit 1115) aus dem oberen Saanetal im ...

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