Tag: Vouvray

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23.02.11

Wein und Käse aus der Loire

Die Einladung von Roger Crausaz zu einer Loire und Käse Degu hat mich sehr gefreut. In seinem kleinen Laden in Zürich-Binz hat Roger Crausaz mich freundlich begrüsst. Im Gespräch spührt man sofort seine Leidenschaft zu der Loire und seinen Weinen. ...

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03.02.11

Emotionaller oder technischer Genuss

Für mich gibt es zweierlei Arten wie ich etwas geniessen ...

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